年味美食来袭!E心为民就来说说川渝人家的最强

发表时间:2018-12-22

今天,小E就来跟大家说说年尾的重磅年味美食-“香肠”

传说中的香肠制作方法也来了!

中国香肠约创制于南北朝以前,始见载于北魏

的“灌肠法”,其法传布至今。中国灌肠腊肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香,远胜于其余国家的灌肠制品,是中华传统特色食品之一,享誉海内外。

新年总是烟花爆竹的阵阵响声伴随着孩童们的欢声笑语,当然还有作为川渝人家必须要有的特点美食——“香肠”!

首先是对香肠的彩虹屁!

吃了这么久香肠,没想到他的起源这么早吧!

在过年的钟声敲响之前,每家每户的楼台跟窗边早就挂上了红红的香肠,早在新年的第一串烟花爆竹燃起之前,熏香肠的烟火早就弥漫了全城!

转霎时又是一年,今天就是12.21日啦,还是有9天就是2019年啦!

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